Moderne Küchen – Damit es kein Schuss in den Ofen wird

Sie ist für viele Schweizer das neue Statussymbol und Aushängeschild des Eigenheims: die Küche. Hier wird längst nicht mehr nur gekocht, gebrutzelt und gebacken. Hier kommt die Familie zusammen, hier verbringt man gesellige Abende mit Freunden. Die Küche als Wohnraum ist und bleibt weiterhin Trend. Nicht ohne Grund wird in Neubauten immer häufiger die Küche als solche in den eigentlichen Wohnraum integriert. Die Übergänge der Bereiche zeigen sich immer flies­sender. Bei diesem Konzept locken Standard-Einbauküchen natürlich keinen hinter dem Ofen hervor. Hier sind ein modernes Design, eine aufgeräumte Formensprache, hochwertige Materialien und Hightech-Geräte angesagt. Küchen zeigen sich zudem immer smarter und vernetzter: So geben Dunstabzugshauben angenehme Aromen ab, der Wein kommt in perfekter Temperatur aus dem Weinschrank und der Kühlschrank «füttert» den Benutzer mit neuen Rezepten.  

Nachhaltige Umsetzung

Die Anschaffung einer Küche will also gut durchdacht, geplant und umgesetzt sein. Zum einen nimmt man schliesslich ein nicht unerhebliches Budget für Küchenmobiliar, Elek­trogeräte und besondere Features in die Hand. Zum anderen geht es um einen Entscheid mit Weitblick: Denn im Durchschnitt hat eine Einbauküche eine Lebensdauer von 15 bis 20 Jahren – gute Pflege vorausgesetzt. An sehr teuren Küchen mit entsprechender Qualität hat man sogar noch länger seine Freude. Ratsam ist es daher, erfahrene Küchen-Experten zu konsultieren, die sich auch mit der neuesten Küchentechnik auskennen und die up to date sind in Sachen aktuellster Marktentwicklungen, Küchentrends, Materialien und Farben –
das gilt für den Neubau genauso wie für den Umbau einer Küche. Im Idealfall werden weitere Aspekte, die heutzutage auch in der Küche eine Rolle spielen bei der Planung direkt mitberücksichtigt: dazu gehören unter anderem nachhaltige Materialien und energieeffiziente Geräte sowie die Ergonomie der Küche, also die Höhe der Arbeitsplatte und Anordnung der Geräte. So gelangt am Ende jedermann zu seiner Traumküche, die seinen persönlichen Ansprüchen genügt.